Kopi untuk Menurunkan Berat Badan: Bagaimana Cara Kerjanya?

 

Kopi adalah salah satu minuman paling populer di seluruh dunia. Tidak ada yang lebih baik dari secangkir kopi panas di pagi hari. Secangkir kopi di pagi hari sudah cukup untuk memulai. Ini juga memberi energi dan membantu berkonsentrasi.

Kopi mengandung beberapa nutrisi seperti niasin, potasium, magnesium, dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan, mendukung fungsi otot, dan meningkatkan kesehatan jantung.

Para ahli kesehatan membuktikan bahwa kopi seperti Kopi Sumatra memiliki segudang manfaat kesehatan seperti meningkatkan energi dan fungsi otak, menurunkan risiko kanker, dan diabetes tipe 2.

Salah satu manfaat kopi yang tidak kalah pentingnya adalah penurunan berat badan. Jika dikonsumsi dengan benar, minum kopi tidak akan memicu kenaikan berat badan.

Anda perlu memperhatikan beberapa hal sebelum mengkonsumsi kopi untuk menurunkan berat badan karena jenis kopi tertentu bisa membuat berat badan bertambah.

Minum kopi secara teratur dapat membantu meningkatkan tingkat metabolisme dengan merangsang thermogenesis yang membantu membakar lemak. Kafein merangsang thermogenesis, begitulah cara tubuh menghasilkan panas dan energi dari mencerna makanan.

Selain itu, kopi mengandung asam klorogenat yang dapat memperlambat penyerapan karbohidrat dan memecah lemak.

Namun, bukan berarti banyak minum kopi di pagi hari bisa langsung menurunkan berat badan. Semua butuh proses dan usaha.

KOPI UNTUK MENURUNKAN BERAT BADAN: BAGAIMANA CARA KERJANYA?

1. Minuman rendah kalori

Penurunan berat badan dikaitkan dengan defisit kalori dengan mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada yang dibakar tubuh. Berdasarkan data dari United States Department of Agriculture (USDA), secangkir kopi hitam ukuran normal hanya mengandung 2 kalori. Pemanis tambahan dan bahan lainnya bisa mencapai 700 kalori per cangkir.

2. Membakar lemak secara alami

Kopi bertindak sebagai agen pembakar lemak alami dalam rutinitas kopi pagi Anda. Dalam beberapa penelitian, kafein, stimulan yang ditemukan dalam kopi, dapat merangsang sel-sel lemak coklat. Lemak coklat adalah jenis lemak yang membantu membakar kalori dan membuat tubuh tetap hangat.

3. Menekan makan berlebihan

Kopi dapat mengurangi lemak tubuh dengan mengurangi asupan makanan Anda. Minum kopi hitam di pagi hari dapat memberi Anda rasa kenyang lebih lama, sehingga Anda tidak akan gagal dalam tujuan penurunan berat badan karena Anda selalu mengidam makanan. Kopi hitam juga dapat membantu Anda untuk lebih fokus dan berenergi sehingga dapat membakar lebih banyak kalori.

4. Massa air

Tidak hanya lemak tetapi penambahan berat badan juga bisa disebabkan oleh massa air. Kopi hitam bisa mengurangi massa air melalui buang air kecil. Kopi memiliki sifat diuretik yang bisa membuat Anda buang air kecil untuk membuang kelebihan air dalam diri Anda.

5. Membantu detoksifikasi tubuh

Selain mampu mengurangi massa air, sifat diuretik kopi membantu proses detoks tubuh. Detox dapat mengeluarkan racun bakteri dari dalam tubuh. Tubuh yang sehat dan perut yang bersih memiliki banyak ruang kosong untuk dicerna sehingga proses penurunan berat badan menjadi lebih lancar.

6. Memberi energi saat berolahraga

Konsumsi kopi adalah penambah energi yang baik sebelum berolahraga. Minum kopi hitam 30 menit sebelum berolahraga. Ini dapat menghilangkan lemak lebih cepat, meningkatkan tingkat energi Anda, dan membakar lebih banyak kalori.

7. Antioksidan

Kandungan antioksidan dalam kopi juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Antioksidan membantu menghancurkan radikal bebas, membantu regenerasi sel baru, dan membantu fungsi organ vital secara optimal.

8. Metabolisme lebih cepat

Metabolisme adalah proses di mana tubuh memecah nutrisi menggunakan kalori makanan sepanjang hari. Kafein merangsang tubuh untuk membakar kalori bahkan saat tubuh sedang beristirahat. Minum kopi secara teratur dapat membuat tingkat metabolisme Anda lebih besar. Metabolisme yang tinggi akan memungkinkan Anda untuk membakar lebih banyak kalori saat istirahat dan saat melakukan aktivitas fisik sehingga penurunan berat badan Anda akan lebih cepat.

CARA MINUM KOPI UNTUK MENURUNKAN BERAT BADAN

1. Hindari minum kopi di sore hari

Kopi merupakan salah satu minuman berkafein. Kafein adalah zat psikoaktif yang umum dikonsumsi. Kafein memberikan energi dan meningkatkan fokus Anda sehingga Anda tetap terjaga ketika tubuh Anda merasa lelah. Namun, hindari mengonsumsi kopi di sore hari untuk menghindari insomnia dan kurang tidur.

Jika Anda masih ingin menikmati secangkir kopi setelah makan siang, Anda bisa menggunakan kopi tanpa kafein, atau kopi tanpa kafein. Sebaiknya jangan minum kopi setelah pukul 14:00. Mengkonsumsi kopi setelah pukul 14:00 dapat membuat Anda begadang dan memengaruhi sistem saraf.

2. Jangan tambahkan gula

Kopi tidak akan membantu Anda menurunkan berat badan jika Anda menambahkan gula, krimer, dan sirup manis ke dalam gula karena terlalu banyak gula berarti asupan kalori yang tinggi.

Konsumsi gula yang tinggi juga dikaitkan dengan beberapa penyakit serius seperti diabetes dan obesitas, sehingga Anda perlu mengonsumsi lebih sedikit kalori.

3. Kualitas biji kopi

Kualitas kopi tergantung pada metode pengolahan dan cara biji kopi ditanam. Biji kopi sering disemprot dengan pestisida sintetis dan bahan kimia lainnya dalam proses budidaya.

Hal ini akan membuat biji kopi kurang aman untuk dikonsumsi manusia. Pilih biji kopi organik yang rendah pestisida dan aman untuk dikonsumsi.

4. Minum kopi berlebihan

Terlalu banyak konsumsi kafein tidak baik untuk kesehatan Anda. Mengkonsumsi kopi dalam jumlah banyak dapat mengurangi manfaat kopi untuk diet Anda. Asupan kopi yang sehat dikonsumsi dalam jumlah sedang. Hal ini terkait dengan efek samping kafein jika dikonsumsi terlalu banyak.

Dianjurkan untuk tidak minum lebih dari 2 gelas (250ml) per hari. Ini dapat meningkatkan metabolisme dan membakar kalori ekstra dalam tubuh Anda.

Namun, terlalu banyak peningkatan kafein menyebabkan ketidaknyamanan gastrointestinal, detak jantung tidak teratur, peningkatan tekanan darah, penurunan aliran darah ke jantung, peningkatan kadar asam dalam darah, dan kejang. Selain itu, hindari minum kopi saat perut kosong.

5. Kayu Manis

Kayu manis adalah bumbu yang sering ditambahkan ke minuman untuk menambah rasa dan aroma. Kayu manis juga bisa ditambahkan ke kopi Anda. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat menurunkan kadar glukosa darah, kolesterol, perut kembung, trigliserida pada penderita diabetes, dan risiko kesehatan lainnya. Gunakan kayu manis jenis Ceylon untuk mengurangi risiko diabetes.

6. krimer

Krimer instan tidak baik untuk tubuh karena dapat meningkatkan kolesterol jahat yang dapat memicu penyakit jantung meskipun krimer tersebut memiliki label rendah lemak.

7. Bubuk kakao

Menambahkan bubuk kakao akan menambah rasa pada kopi Anda. Kopi Anda akan berubah menjadi kopi moka tanpa gula. Kakao mengandung antioksidan yang memiliki berbagai manfaat, salah satunya menurunkan risiko penyakit jantung. Kakao yang dikemas dengan flavonoid bermanfaat untuk mencegah diabetes.

8. Filter kertas

Ekstraksi kopi yang terjadi saat diseduh akan mengeluarkan beberapa zat, salah satunya adalah minyak atau cafestol. Minyak tersebut dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.

Filter kertas bisa menjadi solusi untuk menurunkan kolesterol yang terkandung dalam minyak. Filter kertas dapat menyaring minyak yang terkandung dalam biji kopi.

9. Hindari menambahkan terlalu banyak susu

Menuangkan terlalu banyak susu ke dalam kopi bukanlah ide yang baik. Anda akan menambah berat badan daripada menurunkan berat badan. Sebagai gantinya, Anda bisa menggunakan susu rendah lemak, skim, atau nabati.

10. Kopi protein

Anda bisa menambahkan bubuk protein ke kopi Anda. Tidak hanya menambah rasa dan tekstur, bubuk protein juga akan memastikan kecukupan protein yang dapat membantu proses penurunan berat badan Anda. Bubuk protein juga dapat membangun otot tanpa lemak dan menghilangkan lemak.

TIPS MENGGUNAKAN KOPI UNTUK MENURUNKAN BERAT BADAN

1. Jenis biji kopi

Pilih biji kopi dengan tingkat sangrai ringan karena tingkat sangrai ini lebih kaya antioksidan polifenol daripada sangrai sedang dan gelap.

2. Kopi panas

Tubuh akan lebih mudah menyerap bahan aktif dalam kopi panas dibandingkan dengan es kopi. Selain itu, gunakan juga air yang tidak terlalu panas untuk menyeduh. Hal ini untuk menghindari hilangnya banyak asam klorogenat.

3. Kopi bukan pengganti makanan

Kopi memang bisa menekan nafsu makan. Namun, jangan menggunakannya sebagai pengganti makanan. Saat kita meminumnya untuk menekan nafsu makan, kita cenderung melewatkan waktu makan tersebut. Kebiasaan ini berpotensi membuat kita makan berlebihan pada waktu makan berikutnya dan mengganggu metabolisme tubuh.

4. Camilan berkalori tinggi

Pastikan untuk menghindari makanan ringan berkalori tinggi yang biasanya dikonsumsi lebih jauh pada waktu penawaran seperti kue, donat, dan biskuit. Sering mengonsumsi makanan ringan berkalori tinggi dapat menggagalkan rencana penurunan berat badan Anda. Sebagai alternatif yang lebih sehat, Anda bisa memilih buah sebagai camilan atau kacang-kacangan.

Ingatlah untuk tidak mengonsumsi kafein secara berlebihan untuk menghindari efek sampingnya. Reaksi konsumsi kafein pada setiap orang memiliki dampak yang bervariasi. Keracunan kafein ringan akan menyebabkan mual dan insomnia. Keracunan kafein sedang akan menyebabkan kegelisahan, muntah, dan peningkatan tekanan darah, dan keracunan kafein yang parah akan menyebabkan muntah dan kejang parah yang berkepanjangan.

Konsumsi kafein secara terus menerus dalam dosis yang tidak aman dapat menyebabkan perasaan gugup, cemas, gelisah, dan gemetar.

Perlu juga diperhatikan bahwa kafein merupakan zat yang dapat menyebabkan kecanduan dan tidak dianjurkan untuk dikonsumsi oleh penderita penyakit jantung, diabetes, hipertensi, dan berisiko bagi ibu hamil.

Sebaiknya konsultasikan dulu dengan ahli gizi berlisensi setiap langkah diet yang akan Anda lakukan. Ini agar Anda menghindari risiko diet yang tidak diketahui.

Meski bisa membantu menurunkan berat badan, diet Anda tetap harus diimbangi dengan mengonsumsi makanan sehat, berolahraga secara teratur, dan cukup tidur. Tertarik mencoba manfaat kopi untuk mendapatkan berat badan ideal?

Jika Anda ingin membeli kopi dengan kualitas terbaik Anda dapat membelinya di Kopi Robusta Mandailing.